Glentauchers

Glentauchers est une distillerie de whisky localisée à Keith dans le Banffshire en Écosse.



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  • Information about Glentauchers Speyside single malt scotch whisky distillery history and tasting notes, buy whisky online at whiskys. co. uk. (source : whiskymerchants.co)
Glentauchers
Distillerie
Ville : Keith (Speyside)
Pays : Royaume-Uni
Fondée en : 1897
Détenue par : Allied distillers
Alcools produits : single malt
Principales
marques :
Non connues
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Glentauchers est une distillerie de whisky localisée à Keith dans le Banffshire en Écosse.

La distillerie a été fondée le 29 mai 1897 sur les terres de la ferme des Tauchers, d'où son nom. La distillerie fut construite par un duo d'investisseurs W. P. Lowrie et un assembleur de Glasgow, James Buchanan. Une des clés de l'installation d'une distillerie à cet lieu était son accessibilité tant par la route que par le rail. James Buchanan commercialisait depuis 1884 des blends sous le nom de Buchanan Blend. Son assemblage rencontra rapidement un énorme succès. Il changea son nom pour adopter celui que le grand public lui avait donné à cause de la couleur de ses bouteilles : Black and White. Buchanan fit rapidement partie des 3 plus grands assembleurs d'Écosse avec Dewars et Johnny Walker.

En 1906 James Buchanan devint seul propriétaire de Glentauchers. Il y lance la production d'un single malt avec une distillation en continu.

En 1925 la distillerie passe sous la coupe de la Distillers Company Ltd. Elle est totalement reconstruite en 1965 pour y tripler sa capacité de production. Glentauchers possède actuellement 3 wash stills, 3 spirit stills en forme d'oignon. Son single malt malt est particulièrement représentatif des malts du Speyside marqué par la céréale et les fruits mûrs.

Glentauchers connu, dans son histoire, deux périodes de fermeture : entre 1939 et 1946 puis entre 1985 et 1989. En 1989 elle fut rouverte par la volonté de son nouveau propriétaire Allied Distillers.

La distillerie ne commercialise pas de single malt en nom propre. La quasi-totalité de la production est revendue au assembleurs pour la fabrication des blends Black&White et Ballantine's.

Deux embouteilleurs indépendants proposent actuellement le single malt à la vente :

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